Простые рецепты и советы о том, как сделать заготовки из яблок на зиму

Яблоки – это одно из самых популярных и доступных фруктов осени. Но что делать, если сезон плодов заканчивается, а вкусные и сочные яблоки так хочется есть и зимой? Один из вариантов – заготовки из яблок! Их приготовление – это не только возможность продлить удовольствие от вкуса осенних плодов, но и возможность создать полезные и вкусные консервированные продукты для всей семьи.

Если вы хотите найти простые рецепты заготовок из яблок, то вы попали по адресу. В этой статье мы расскажем вам о нескольких популярных вариантах консервирования яблок, которые сделают вашу зиму ярче и вкуснее. Маленькие баночки с яблочным джемом, ароматный яблочный пюре или сладкий яблочный компот – выбор за вами, и мы поможем сделать его правильным и вкусным.

Когда заготавливаете яблоки на зиму, важно помнить о правильном выборе и подготовке плодов. Лучше использовать спелые и незагрязненные яблоки, предпочтение отдавая сортам с кисло-сладким вкусом и плотной мякотью. Не забудьте также промыть и осушить плоды перед заготовкой. Итак, готовы начать создание вкусных и полезных заготовок из яблок?

Заготовки из яблок на зиму

Яблочное пюре

Одна из самых популярных заготовок из яблок на зиму — яблочное пюре. Для его приготовления необходимо очистить яблоки от кожуры, удалить семена и порезать фрукты на кусочки. Затем их следует положить в кастрюлю, добавить немного воды и варить на среднем огне, пока яблоки не размягчат. Когда фрукты станут мягкими, нужно снять кастрюлю с огня и взбить содержимое до получения однородной массы. Готовое яблочное пюре можно упаковать в стерилизованные банки и закрыть крышками. Хранить пюре следует в прохладном и сухом месте.

Сушеные яблоки

Другой вариант заготовки из яблок на зиму — сушеные яблоки. Для их приготовления необходимо нарезать яблоки тонкими кружочками и расположить их на противне, предварительно покрытом пергаментной бумагой. Затем противень с кружочками яблок нужно поставить в духовку при низкой температуре и сушить фрукты в течение нескольких часов, периодически переворачивая их. Когда яблоки станут сухими и хрустящими, их можно упаковать в плотные пакеты или стеклянные банки и хранить в сухом месте.

Яблочное повидло

Еще одна вкусная заготовка из яблок на зиму — яблочное повидло. Для его приготовления необходимо очистить и порезать яблоки на кусочки. Затем их следует положить в кастрюлю, добавить немного воды и варить на среднем огне до получения однородной массы. При необходимости можно добавить сахар или другие специи по вкусу. Готовое повидло следует разлить по стерилизованным банкам и закрыть крышками. Хранить повидло следует в прохладном и сухом месте.

Яблочный компот

Яблочный компот — отличный вариант запаса на зиму. Для его приготовления нужно очистить яблоки от кожуры и семян, порезать их на кусочки и положить в кастрюлю. Затем следует добавить воду, сахар и по вкусу — специи, такие как корица или гвоздика. Кастрюлю с содержимым нужно поставить на средний огонь и варить компот до тех пор, пока яблоки не станут мягкими. Готовый компот можно разлить по стерилизованным бутылкам или банкам и закрыть крышками. Хранить компот следует в прохладном месте.

С помощью этих простых рецептов и советов можно легко подготовить вкусные и полезные заготовки из яблок на зиму, что позволит вам наслаждаться ароматными фруктами даже в холодное время года.

Компоты и соки

Компоты можно приготовить из свежих или замороженных яблок. Для этого фрукты необходимо нарезать на кусочки и положить в кастрюлю. Затем добавить сахар по вкусу и залить водой, чтобы покрыть все яблоки. Поставить кастрюлю на огонь и довести до кипения. После этого убрать с огня и оставить стоять несколько минут. Готовый компот можно упаковать в стеклянные банки и закрыть крышками.

Совет: Если вы хотите придать компоту особый вкус и аромат, добавьте в него корицу, гвоздику или лимонную цедру. Это придаст напитку неповторимый аромат и делает его еще более привлекательным на вкус.

Помимо компотов, можно приготовить соки из яблок. Существует несколько способов получить яблочный сок. Один из самых простых — использование соковыжималки или блендера. Для этого необходимо промыть яблоки, очистить их от кожуры и косточек, затем измельчить в соковыжималке или блендере. Готовый сок можно разлить по бутылкам или банкам и закрыть крышками.

Совет: Чтобы сок получился более сладким, можно добавить немного сахара или меда. Также для придания особого вкуса можно добавить немного лимонного сока или мяты.

Компоты и соки из яблок — это отличные напитки для зимних вечеров. Они не только согреют вас и ваших близких, но и обогатят вас витаминами и микроэлементами, необходимыми для поддержания здоровья.

Как приготовить яблочный компот

Ингредиенты:

  • Яблоки — 1 кг
  • Вода — 1 литр
  • Сахар — 150 г
  • Лимонный сок — 1 столовая ложка
  • Корица — по вкусу
  • Гвоздика — по вкусу

Приготовление:

  1. Яблоки тщательно моем, очищаем от кожуры и удаляем сердцевинку. Режем яблоки на кусочки или дольки.
  2. В кастрюлю добавляем воду, сахар, лимонный сок, корицу и гвоздику. Доводим до кипения и варим 5-7 минут.
  3. Добавляем яблоки и варим еще 15-20 минут до готовности фруктов. Яблоки должны быть мягкими, но не разварившимися.
  4. Готовый компот охлаждаем и переливаем в стерилизованные банки или бутылки.
  5. Хранить яблочный компот нужно в прохладном месте или в холодильнике.
Читайте также:  Как приготовить рассольник с перловкой и свежими огурцами на зиму: лучший рецепт консервации

Теперь у вас есть вкусный яблочный компот, который можно пить в любое время года. Он отлично освежает в жаркую погоду и согревает зимой. Попробуйте приготовить его самостоятельно и наслаждайтесь вкусом натурального напитка в любое время!

Приятного аппетита!

Рецепт яблочного сока

Для приготовления яблочного сока вам понадобятся свежие и спелые яблоки. Лучше всего выбирать кисло-сладкие сорта, такие как Антоновка, Семеринка или Максимка. Они придадут соку приятную кислинку и освежающий аромат.

Сначала необходимо вымыть яблоки и освободить их от кожуры. Кожуру можно снять обычным ножом или специальным овощечисткой. Затем необходимо удалить сердцевину и семена. Лучше всего сделать это с помощью яблочницы или ножа.

После этого нарезаем яблоки на кубики и кладем их в блендер или соковыжималку. Есть два способа приготовления сока: с использованием блендера или соковыжималки. Если у вас есть соковыжималка, то она поможет получить больше сока, а также избавляет от ненужных частей фрукта.

Если вы используете блендер, то необходимо измельчить яблоки до состояния пюре. Затем полученную массу нужно перелить в марлю или чистую ткань и выжать сок. Если у вас есть соковыжималка, то просто поместите кубики яблок в прорези и начинайте выжимать сок.

Полученный сок следует процедить через сито или дуршлаг, чтобы удалить остатки кожуры и мякоти. Для улучшения вкуса и аромата сока можно добавить сок лимона или клубники. При желании вы также можете добавить немного сахара или меда.

Готовый яблочный сок можно разлить по бутылкам или стерилизованным стеклянным банкам. Лучше всего хранить сок в холодильнике, так как он сохранит свежий вкус и аромат. Перед употреблением рекомендуется встряхнуть банку или бутылку с соком для равномерного распределения мякоти и натурального осадка.

Поздравляем, вы приготовили свежий и полезный яблочный сок! Наслаждайтесь его вкусом и получайте заряд энергии!

Варенье и джемы

Для приготовления варенья из яблок, сначала необходимо очистить и измельчить фрукты. Затем, смешайте их с сахаром и небольшим количеством воды в кастрюле. Доведите смесь до кипения и варите на среднем огне, пока яблоки не размякнут и смесь не приобретет консистенцию варенья.

Яблочный джем готовится похожим образом, но с добавлением пектина или желатина, чтобы придать ему гелевидную текстуру. Для готовки яблочного джема, в кастрюле смешайте измельченные яблоки с сахаром и водой. Доведите смесь до кипения и добавьте пектин или желатин, следуя инструкциям на упаковке. Варите смесь на среднем огне до желаемой консистенции.

Когда варенье или джем готовы, их можно разлить по стерилизованным банкам и закрыть крышками. Для более длительного хранения, рекомендуется также стерилизовать банки варенья в кипящей воде в течение нескольких минут.

Варенье и джемы из яблок можно использовать не только как независимое блюдо или начинку, но и как сладкую приправу к различным блюдам. Они придадут свежести и фруктовой нотки любому десерту или выпечке.

Варенье Джем
Хорошо подходит для мазания на хлеб или тосты Идеально подходит для начинки пирогов и пирожных
Можно использовать как сладкую приправу к десертам Добавляет текстуру и гелеобразную консистенцию блюдам

Простой рецепт яблочного варенья

Для приготовления яблочного варенья вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 2 кг свежих яблок;
  • 500 г сахара;
  • сок 1 лимона.

Приступим к приготовлению варенья:

  1. Яблоки нужно помыть, очистить от кожуры и удалить семена. Затем нарежьте яблоки на кусочки.
  2. Переложите нарезанные яблоки в кастрюлю и добавьте сахар и лимонный сок.
  3. Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите смесь до кипения. Затем уменьшите огонь до минимума и готовьте варенье на медленном огне около 1-1,5 часов, помешивая время от времени.
  4. Когда яблоки станут мягкими и превратятся в карамельный крем, варенье готово.
  5. Готовое варенье можно расфасовать в стерилизованные банки и закатать. Или использовать его сразу.

Теперь у вас есть простой рецепт яблочного варенья, который можно использовать для заготовки на зиму. Наслаждайтесь вкусом и ароматом свежих яблок в любое время года!

Как приготовить яблочный джем

Ингредиенты:

  • 2 кг сладких яблок
  • 500 г сахара
  • сок 1 лимона
  • 1 стакан воды
  • 1 чайная ложка молотого корицы

Приготовление:

  1. Промойте яблоки, очистите от кожуры и семян и нарежьте их на кусочки.
  2. Положите нарезанные яблоки в кастрюлю и добавьте сахар, лимонный сок, воду и молотую корицу.
  3. Тщательно перемешайте и оставьте на ночь, чтобы яблоки выпустили сок.
  4. На следующий день поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите до кипения.
  5. Перемешивайте яблоки время от времени, чтобы они не пригорели. Готовьте около 1 часа или до тех пор, пока джем не загустеет.
  6. Когда джем загустеет, выключите огонь и дайте ему немного остыть.
  7. Перелейте джем в стерилизованные банки, закройте их крышками и охладите до комнатной температуры.
  8. Храните яблочный джем в прохладном и темном месте, например, в погребе или холодильнике.

Готовый яблочный джем можно использовать в качестве десерта, добавлять в выпечку или намазывать на хлеб. Насладитесь ярким вкусом осени на протяжении всего зимнего сезона!

Приятного аппетита!

Яблочные сушки и чипсы

Для приготовления яблочных сушек необходимо аккуратно нарезать яблоки на тонкие кружочки или полоски и выложить их на декоративную сетку. Затем яблоки следует отправить в духовку на низкую температуру на несколько часов, чтобы они высохли и стали хрустящими. Готовые сушки можно хранить в плотно закрытой упаковке или банке в прохладном и сухом месте.

Яблочные чипсы — это тонкие и хрустящие ломтики яблок, которые также можно приготовить на зиму. Для этого нужно яблоки нарезать на очень тонкие ломтики и выложить их на противень, предварительно покрыв его пищевой пленкой или пергаментной бумагой. Затем противень нужно отправить в духовку на низкую температуру на несколько часов, пока яблоки не превратятся в хрустящие чипсы. Готовые чипсы можно хранить в плотно закрытой упаковке.

Яблочные сушки и чипсы отлично подойдут как здоровая и полезная закуска, а также идеально подойдут для приготовления сладких блюд, например, оладий, пирогов или салатов. Попробуйте сделать яблочные сушки и чипсы сами и наслаждайтесь вкусом натуральных продуктов на протяжении всего зимнего сезона!

Читайте также:  Лучшие способы заготовить облепиху на зиму для сохранения всех ее полезных свойств

Рецепт яблочных сушек в домашних условиях

Для приготовления яблочных сушек вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • Яблоки — 4-5 штук
  • Сок лимона — 1 столовая ложка
  • Сахар — 2 столовые ложки
  • Корица — по вкусу

Итак, приступим к приготовлению:

  1. Мойте яблоки и обсушите их.
  2. Нарежьте яблоки на тонкие кольца или полукольца (на ваш выбор).
  3. Выложите нарезанные яблоки на противень, предварительно покрытый пергаментной бумагой.
  4. Выжмите сок из лимона и смешайте его с сахаром и корицей.
  5. Смазывайте каждое яблочное кольцо полученной смесью.
  6. Поставьте противень с яблоками в духовку, разогретую до 80 градусов Цельсия.
  7. Выключите духовку и оставьте яблоки в ней на 6-8 часов для высыхания.
  8. Периодически переворачивайте яблоки, чтобы они высыхали равномерно с обеих сторон.

После того, как яблочные сушки полностью высохнут, вытащите их из духовки и дайте остыть.

Готовые яблочные сушки можно хранить в стеклянной банке или пакете из плотного материала. Они сохранят свежесть и вкус на протяжении нескольких месяцев.

Приятного аппетита!

Как сделать яблочные чипсы

Для начала, вам понадобятся спелые и сочные яблоки. Лучше всего выбирать яблоки с кисло-сладким вкусом, так как они лучше сохранят свою форму и аромат в процессе сушки. Помойте яблоки и хорошо обсушите их перед началом обработки.

Далее необходимо нарезать яблоки на тонкие кружочки. Для этого можно использовать нож или специальный яблочный разрезатель. Укажите равномерные кружочки, чтобы чипсы высушились равномерно и не пересохли.

Разложите нарезанные яблоки на противень, смазанный тонким слоем растительного масла. Обратите внимание, что яблоки не должны касаться друг друга. Поставьте противень в духовку, разогретую до 100 градусов Цельсия.

Чипсы нужно сушить примерно 2-3 часа. Важно периодически проверять их готовность, чтобы они не пересохли. Они должны быть ломкими и крепкими, но не слишком жесткими.

Когда чипсы готовы, остудите их и храните в герметичной упаковке. Продолжительность хранения — около 2 месяцев. Яблочные чипсы отлично сочетаются с чаем или кофе, а также могут быть использованы в качестве гарнира к куриному мясу или рыбе.

Шаги приготовления яблочных чипсов

Шаг Описание
1 Помойте и обсушите яблоки
2 Нарежьте яблоки на тонкие кружочки
3 Разложите кружочки яблок на смазанный противень
4 Сушите в духовке при температуре 100 градусов Цельсия
5 Проверяйте готовность чипсов и остудите их
6 Храните чипсы в герметичной упаковке

Яблочные пироги и пирожки

Рецепт яблочных пирогов очень простой. Вам понадобится:

500 грамм яблок 1 стакан сахара 2 стакана муки
100 грамм сливочного масла 2 яйца 1 чайная ложка разрыхлителя
1 щепотка соли 1 чайная ложка ванильного сахара

На первом этапе мы приготовим тесто. Для этого смешаем муку с разрыхлителем, добавим сахар, ванильный сахар и щепотку соли. Затем добавим сливочное масло и яйца, и тщательно перемешаем все ингредиенты. Отставим тесто на 10-15 минут.

Во время того, как тесто «отдыхает», мы нарежем яблоки на средние кубики. Чтобы яблоки не потемнели, можно добавить в них немного лимонного сока или полить ними раствор аскорбиновой кислоты.

После этого разделите тесто на несколько частей и раскатайте каждую из них. Разместите яблоки на половине раскатанного теста, через 2-3 сантиметра друг от друга, и накройте его второй половинкой. Плотно прижмите края, чтобы яблоки не выпали во время запекания.

Выпекайте пироги в духовке при 180 градусах примерно 20-25 минут. Приятного аппетита!

Для приготовления яблочных пирожков, нужно приготовить тесто так же, как и для пирогов, но сделать его немного сладким. Затем разделите тесто на небольшие кусочки, раскатайте их и выложите в центр каждого кусочка немного начинки из нарезанных яблок. Сложите пирожки пополам, прижмите края и выпекайте в духовке при 180 градусах примерно 15-20 минут.

Яблочные пироги и пирожки можно подавать как горячими, так и холодными. Они отлично сочетаются с чаем или кофе и станут отличным десертом для всей семьи. Попробуйте приготовить их сами и порадуйте своих близких вкусным угощением.

Простой рецепт яблочного пирога

Для приготовления яблочного пирога вам понадобятся следующие ингредиенты:

Ингредиенты Количество
Яблоки 5-6 штук
Мука 250 г
Сахар 150 г
Масло 100 г
Яйца 2 штуки
Разрыхлитель 1 чайная ложка

Инструкция:

  1. Смешайте муку и разрыхлитель в большой миске.
  2. Добавьте сахар и перемешайте.
  3. Растопите масло и добавьте к смеси муки и сахара.
  4. Взбейте яйца и добавьте их в тесто, тщательно перемешайте.
  5. Очистите яблоки от кожуры и семечек, нарежьте их кубиками.
  6. Добавьте нарезанные яблоки в тесто и перемешайте их.
  7. Выложите тесто в форму и разровняйте поверхность.
  8. Выпекайте пирог в предварительно разогретой до 180 градусов духовке около 40-45 минут.

Ваш вкусный и ароматный яблочный пирог готов! Насладитесь им вместе с чаем или кофе.

Как приготовить яблочные пирожки

Ингредиенты:

— 2-3 яблока

— 2 столовые ложки сахара

— 1/2 чайной ложки корицы

— 1 чайная ложка лимонного сока

— 1 пачка слоеного теста

— 1 яйцо

— сахарная пудра для посыпки

Шаг 1:

Нарежьте яблока на маленькие кубики. Положите их в миску и посыпьте сахаром, корицей и лимонным соком. Тщательно перемешайте все ингредиенты.

Шаг 2:

Разморозьте слоеное тесто и раскатайте его на плоской поверхности. Нарежьте его на прямоугольники примерно 10 на 10 см.

Шаг 3:

Положите на каждый прямоугольник немного яблочной начинки и аккуратно сложите его пополам, чтобы получить треугольник. Смажьте края теста водой и прижмите их вместе, чтобы пирожки не распались в процессе выпечки.

Шаг 4:

Поставьте пирожки на противень, смазанный маслом, и смажьте их сверху взбитым яйцом. Выпекайте при температуре 180 градусов около 20-25 минут, пока они не станут золотистыми.

Шаг 5:

Посыпьте готовые яблочные пирожки сахарной пудрой и подавайте их теплыми. Вы также можете добавить вареный сгущенное молоко или ванильное мороженое для большего удовольствия.

Читайте также:  Рецепты и советы по приготовлению заготовок на зиму из свежих помидор и перца болгарского без стерилизации

Приятного аппетита!

Заморозка яблок

Для заморозки яблок вам понадобятся:

Ингредиенты Количество
Яблоки 1-2 кг
Лимонный сок 2 столовые ложки
Сахар по вкусу

Шаги заморозки яблок:

  1. Очистите яблоки от кожуры и семечек. Нарежьте их на средние кусочки или дольки.
  2. Положите нарезанные яблоки на противень, предварительно покрытый пергаментной бумагой.
  3. Полейте яблоки лимонным соком, чтобы они не потемнели.
  4. Посыпьте яблоки сахаром по вкусу. Если яблоки кислые, можно добавить больше сахара.
  5. Поставьте противень с яблоками в морозильную камеру.
  6. Замораживайте яблоки до полного замерзания, обычно это занимает около 2-3 часов.
  7. После заморозки переложите яблоки в пакеты или контейнеры для замораживания, хорошо закройте их.
  8. Поместите упакованные яблоки обратно в морозильную камеру для хранения.

Теперь замороженные яблоки готовы к использованию. Замороженные яблоки могут быть использованы для приготовления напитков, десертов, пекинга и других блюд. Приятного аппетита!

Способ заморозки яблок для зимы

Процесс заморозки яблок очень прост. Вот пошаговая инструкция:

  1. Выберите спелые и качественные яблоки.
  2. Очистите яблоки от кожуры и семян.
  3. Порежьте яблоки на кусочки или ломтики.
  4. Разложите нарезанные яблоки в пакетах для заморозки, стараясь уложить их в один слой.
  5. Закройте пакеты, удалив из них все лишние воздух.
  6. Поместите пакеты с яблоками в морозильник.

Теперь ваши яблоки готовы для длительного хранения. При необходимости можно использовать замороженные яблоки для выпечки, десертов, компотов и других блюд. Они будут свежими и ароматными даже в холодное время года.

Не забывайте, что замороженные яблоки лучше всего использовать в кулинарии, так как после размораживания они теряют свою привлекательность для употребления в свежем виде.

Как использовать замороженные яблоки

1. Компоты и соки. Приготовьте вкусный яблочный компот или сок, добавив замороженные яблоки в кипящую воду или экстракт яблока. Вы получите свежий напиток, который сохранит витамины и питательные вещества.
2. Яблочный мусс. Используйте замороженные яблоки для приготовления воздушного и нежного яблочного мусса. Для этого нужно разморозить яблоки, измельчить их в блендере, добавить сливки и взбить до получения однородной массы. Подавайте мусс со свежими фруктами или мятным сиропом.
3. Яблочный кекс. Замороженные яблоки можно использовать для приготовления вкусного и сочного яблочного кекса. Разморозьте яблоки, измельчите их в блендере и добавьте к тесту. Печь кекс в духовке до готовности. У вас получится ароматный и нежный десерт.
4. Яблочное пюре. Замороженные яблоки идеально подходят для приготовления яблочного пюре. Разморозьте яблоки и измельчите их до состояния пюре. Подайте пюре со сливочным маслом или добавьте его в выпечку для придания мягкости и сочности.
5. Пироги и пирожки. Замороженные яблоки можно использовать для приготовления разнообразных пирогов и пирожков. Добавьте размороженные яблоки в начинку и запекайте в духовке. Получится вкусный и ароматный десерт или закуска.

Не забывайте, что замороженные яблоки могут использоваться не только в горячих блюдах, но и в холодных десертах. Попробуйте приготовить мороженое с добавлением замороженных яблок или яблочный сорбет. Также вы можете использовать замороженные яблоки как гарнир к мясу или рыбе. Возможностей множество, просто используйте свою фантазию!

Тарталетки и наполнители

Самый простой способ приготовить тарталетки — купить готовое слоёное тесто в магазине. Для этого необходимо разморозить тесто, раскатать его и вырезать круги нужного размера. Затем круги укладываются в формочки для тарталеток и выпекаются в предварительно разогретой до 200 градусов духовке примерно 10-15 минут, до золотистого цвета.

После того, как тарталетки остынут, их можно начинить разнообразными наполнителями из яблок. Рекомендуется использовать сладкие сорта яблок, такие как Антоновка или Белый налив, чтобы получить насыщенный вкус. Наполнители можно приготовить самостоятельно или использовать готовые варианты.

Один из самых популярных наполнителей для тарталеток из яблок — яблочный пюре с корицей. Для приготовления пюре необходимо очистить яблоки от кожуры и семечек, нарезать их на кусочки и тушить на слабом огне с добавлением немного воды до полной готовности. Затем яблоки измельчаются в блендере до состояния пюре, добавляется немного корицы по вкусу.

Еще один вариант наполнителя для тарталеток — яблочный компот. Для приготовления можно использовать свежие яблоки или яблочный сок. Яблоки очищаются от кожуры и семечек, нарезаются на кусочки. Затем яблоки кладутся в кастрюлю, добавляется вода и сахар по вкусу. Варятся до готовности, затем яблоки достаются и размещаются в тарталетки.

Если хотите добавить оригинальности в заполнение тарталеток, можно использовать яблочный джем. Для приготовления джема яблоки очищаются от кожуры и семечек, нарезаются на кусочки и тушатся на слабом огне с добавлением воды и сахара до консистенции густой карамели. Затем полученный джем размещается в тарталетки.

Используя тарталетки и разнообразные наполнители из яблок, можно сделать очень вкусные и эффектные десерты для зимних вечеров. Эти заготовки сохраняются долго и всегда готовы радовать вкусом и ароматом.

Рецепт тарталеток с яблоками

Для приготовления тарталеток вам понадобятся:

  • Свежие яблоки — 4 штуки
  • Песочное тесто — 1 упаковка (300 г)
  • Сахар — 2 столовые ложки
  • Корица — по вкусу
  • Сливочное масло — 2 столовые ложки
  • Яйцо — 1 штука

Шаги приготовления:

  1. Разрежьте песочное тесто на несколько кусков и раскатайте каждый кусок в форму для тарталеток.
  2. Покройте формы тестом и убедитесь, что оно плотно прилегает к стенкам.
  3. Очистите яблоки от кожуры и нарежьте их на кубики.
  4. Разогрейте сковороду, добавьте сливочное масло и яблоки. Обжарьте яблоки до мягкости и добавьте сахар и корицу по вкусу.
  5. Подождите, пока сахар растворится и смесь станет слегка карамельной.
  6. Наполните предварительно приготовленные формы тарталеток яблочной начинкой.
  7. Смажьте края теста взбитым яйцом.
  8. Выпекайте тарталетки в разогретой до 180 градусов духовке в течение 20 минут или до золотистого цвета.

Приготовленные тарталетки можно подавать как горячими, так и охлажденными. Украсить их можно порошковым сахаром или мятными листочками. Приятного аппетита!

Оцените статью
Огородный журнал
Добавить комментарий