Огурец – одна из наиболее популярных овощных культур. Выращивается она несколькими способами: в открытом грунте, в теплице, а некоторые разновидности можно посадить в домашних условиях. Наиболее распространенным методом выращивания является посадка в открытый грунт.
Огурцы принесут хороший урожай, если за ними правильно ухаживать: соблюдать температурный режим, сажать в подходящем месте, регулярно поливать, подкармливать, пропалывать грядку. Однако основа всего – правильный выбор сорта.
Содержание
Особенности выращивания огурцов в открытом грунте
Выращивание в открытом грунте очень отличается от культивирования огурцов в тепличных условиях. Во втором случае грунт закрытый. В теплице создается парниковый эффект: влажность повышена, нет резких скачков температуры днем и ночью.
Влажность воздуха зависит от погодных условий, если овощные культуры высажены на грядке под открытым небом. Если часто идут дожди, туманная погода, некоторые сорта огурцов больше других подвергаются нападению вредителей и страдают от грибковых заболеваний. Такие же проблемы появляются, если растения поливать слишком обильно и исключительно в вечернее время.
Когда на улице чересчур жарко и сухо, цветочная пыльца пересыхает и, как следствие, не образовывается завязь или замедляется ее развитие. Продолжительная засуха становится причиной появления в огурцах кукурбитацина – вещества, из-за которого овощи горькие на вкус. Именно поэтому, прежде чем приобрести семена, нужно ознакомиться с условиями выращивания сорта в соответствующем регионе и тем, насколько устойчивы огурцы к климату и вредителям.
Огурцы – теплолюбивая культура, они не приемлют заморозков. Если ночью температура воздуха опускается до 10 градусов выше нуля, растение перестает развиваться. Из-за этого нужно правильно подбирать время для посадки огурцов в открытый грунт, когда вероятность понижения температуры будет минимальной.
Что учитывать во время выбора?
Огурцы одного сорта, посаженные разными способами, будут развиваться по-разному, и, соответственно, неодинаковым будет урожай. Одни разновидности можно сажать и в открытый, и в закрытый грунт. Такие сорта являются универсальными. Другие виды предназначены специально для посадки на грядках.
Это не все отличия между разновидностями огурцов. Сорта классифицируют по:
- типу опыления: пчелоопыляемые, самоопыляемые и партенокарпические гибриды F1 (опыления не требуют);
- срокам созревания: раннеспелые, средние и поздние;
- стойкости к заболеваниям;
- назначению: для потребления в свежем виде, для переработки;
- размеру плодов: мелкоплодные (не более 8 см), крупноплодные (до 25 см);
- типу завязи: в одной листовой пазухе вырастает один или несколько плодов;
- форме: высокие (длинноплетистые), среднерослые и низкорослые (кустовые), раскидистые;
- поверхности плодов: гладкие, крупно- и мелкобугорчатые;
- шиповатости плодов: с белыми или черными шипами.
В классическом варианте огурцы зеленого цвета, но есть уникальные сорта с белыми плодами.
Самые урожайные сорта и гибриды для открытого грунта
Существует огромное количество разнообразных сортов огурцов и их гибридов. К тому же появляются новые разновидности, которые быстро распространяются, завоевывая расположение садоводов-огородников. Помимо новинок, есть старые, хорошо известные всем сорта, проверенные временем.
Самыми урожайными сортами и гибридами огурцов являются:
| Название | Срок созревания | Тип цветения | Описание |
| Алтай | Ранний (35-44 дня) | Пчелоопыляемый | Огурцы овальной формы, длиной 8-13 сантиметров. Сорт выращивается в условиях прохладного климата. Подходит для консервации. Вес плодов примерно 90-115 граммов. |
| Аллигатор F1 | Ранний (45 дней) | Пчелоопыляемый | Плоды зеленого цвета, длинные (достигают 40 сантиметров. Средний вес огурцов – 300 граммов. Гибрид устойчив к мучнистой росе и огуречной мозаике. |
| Апогей F1 | Ранний (44-46 дней) | Пчелоопыляемый | Кусты среднерослые, но урожайные. Тип цветения смешанный. Плоды короткие, каждый весит 80-100 граммов. Огурцы можно употреблять в свежем виде или использовать для переработки. Не поражается пероноспорозом. |
| Бригантина F1 | Среднеранний (40-46 дней) | Пчелоопыляемый | На высокорослом кусте вырастают недлинные огурчики весом примерно 105 граммов каждый. Растения устойчивы к бактериозу и ложной мучнистой росе. Плоды можно засаливать и консервировать на зиму. |
| Герман F1 | Ранний (45 дней) | Партенокарпический | Плоды не вырастают больше чем на 10 сантиметров. Средний вес каждого огурчика – 100 граммов. В листовой пазухе завязывается сразу несколько плодов. Растениям не страшны грибковые заболевания и вирус огуречной мозаики. |
| Герда F1 | Среднеранний (45-50 дней) | Партенокарпический | Завязь образуется пучками, то есть в узле вырастает несколько плодов. Они небольшие: в длину достигают 8-10 сантиметров, а весят при этом 70-75 граммов. Гибрид стойкий к пероноспорозу и мучнистой росе. |
| Кай F1 | Ранний (43-48 дней) | Пчелоопыляемый | Универсальный гибрид, который можно выращивать при любых погодных условиях. Вырастают короткие огурчики длиной 6-8 сантиметров и средним весом 60-70 граммов. |
| Зозуля F1 | Ранний (35-40 дней) | Самоопыляемый | На среднерослых кустиках вырастают длинные плоды,которые достигают 22 сантиметров. В одной листовой пазухе образовывается сразу несколько плодов – по 2-3 штуки. Огурцы весят 250-300 граммов. Гибрид подходит как для употребления в свежем виде, так и для переработки. |
| Дружная семейка F1 | Среднеранний (43-48 дней) | Партенокарпический | Кусты плодоносят достаточно долго. На них вырастают огурцы длиной 10-12 сантиметров и весом около 95 граммов каждый. Плоды светло-зеленого цвета. |
| Каскад | Среднеранний (45-50 дней) | Пчелоопыляемый | Длина огурцов – 13-15 сантиметров, вес – 90-120 граммов. Сорт универсален: плоды можно кушать свежими или засаливать, консервировать. Растения устойчивы к пероноспорозу. |
| Китайское чудо | Поздний (60-70 дней) | Пчелоопыляемый | Кусты высокорослые, поэтому сорт необходимо выращивать только на шпалерах. Плоды длинные: вырастают на 60 сантиметров. На вкус овощи нежные и сочные, лучше употреблять их в свежем виде. Недостаток сорта – плоды долго не хранятся. |
| Королек F1 | Среднеранний (48-50 дней) | Партенокарпический | Кустики невысокие, на них вырастают крупнобугорчатые плоды темно-зеленого цвета. Горечь в огурчиках отсутствует. Длина плодов — 16-20 сантиметров. С квадратного метра можно собрать 22 килограмма огурцов. |
| Клавдия F1 | Среднеранний (45-52 дня) | Партенокарпический | Гибрид универсальный, поэтому выращивать его можно в любом регионе. Длина плодов – 10-12 сантиметров, толщина – 3 сантиметра. С одного квадратного метра можно собрать 27 килограммов огурцов. В плодах нет горечи, мякоть приятно хрустит. |
| Миг | Среднеранний (45-47 дней) | Пчелоопыляемый | Огурцы могут быть как средней длины в 12 сантиметров, так и достигать 20 сантиметров. Вес плодов – 120-135 граммов. Сорт подходит для засолки. Кусты не поражаются бактериозом и мучнистой росой. |
| Мадам F1 | Ранний (43-48 дней) | Пчелоопыляемый | В одной листовой пазухе крупного куста образовывается по 3-5 плодов. Огурцы вырастают длиной до 10-12 сантиметров, весят они при этом по 65-85 граммов каждый. Растения стойкие к корневой гнили. Вкус плодов очень нежный, хрустящая мякоть. |
| Престиж F1 | Ранний (42-45 дней) | Партенокарпический | Огурцы длиной 12 сантиметров и весом 70-95 граммов. Плоды подходят для употребления в свежем виде, а также для консервирования и засолки. Кусты среднерослые. Плоды зеленого цвета и имеют тонкую кожицу. |
| Патти F1 | Среднеранний (40-45 дней) | Партенокарпический | Кусты сильнорослые, в листовых пазухах образовывается несколько штук плодов. Огурцы средней длины – 11 сантиметров. Весят примерно 60-90 граммов каждый. Имеют цилиндрическую форму. Гибрид устойчив ко многим заболеваниям, очень урожайный. |
| Смак F1 | Ранний (45-48 дней) | Партенокарпический | Плоды небольшие, достигают в длину 9-11 сантиметров. В мякоти совсем нет горечи, она нежная на вкус и приятно хрустит. Огурцы можно есть свежими или подвергать переработке. |
| Светлячок | Среднеранний (46дней) | Пчелоопыляемый | Длина огурцов – 10-12 сантиметров, а вес – 75-100 граммов. Плоды можно кушать свежими, а можно и законсервировать или засолить. Сорт предназначен для выращивания в условиях прохладного климата. |
| Серпантин | Ранний (36-38 дней) | Пчелоопыляемый | Кустики среднерослые. На них вырастают не слишком крупные плоды длиной 9-10 сантиметров, которые весят около 75 граммов. Тип цветения растений смешанный. |
| Чемпион F1 | Средний (45-50 дней) | Партенокарпический | Растения невысокие, слабоплетистые. С одного квадратного метра можно собрать до 30 килограммов огурцов среднего размера. Плоды имеют превосходные вкусовые качества. |
| Успех | Среднеранний (46-48 дней) | Пчелоопыляемый | Растения среднерослые. Плоды достигают в длину 14-16 сантиметров. Весят в среднем по 130 граммов каждый. Сорт пригоден для употребления в свежем виде или для засолки. |
Гибриды являются более урожайными по сравнению с обычными сортами. Цена на семена гибридов более высокая. Опытные огородники советуют сначала в домашних условиях прорастить из семян рассаду, а затем перемещать молодые растения на грядку в открытый грунт. Сажать семена огурцов на рассаду рекомендуется в торфяные горшочки или пластиковые стаканчики.
Какие огурцы сажать в разных областях?
В регионах разные погодные условия. Этот фактор очень влияет на развитие огурцов: когда на одних территориях некоторые сорта не принимаются, не плодоносят, на других эти же сорта приносят отличный урожай. Перед тем как сорт регистрируется, специалисты проводят испытания. В результате становится известно, какие сорта являются подходящими для определенных областей. То есть во время выбора семян в обязательном порядке нужно учитывать погодные условия той или иной местности.
Для выращивания в Центрально-черноземном регионе, где мягкий климат, и в Подмосковье с умеренным климатом подходят все описанные выше сорта и гибриды. В южной части страны рекомендуется сажать огурцы со стойкостью к жаре.
Это следующие сорта:
- «донской»;
- «аллигатор F1»;
- «герда F1»;
- «мадам F1»;
- «кай F1»;
- «успех».
В Сибири, где лето короткое, лучше выращивать следующие сорта;
- «апогей F1»;
- «алтай»;
- «бригантина F1»;
- «клавдия F1»;
- «каскад»;
- «зозуля F1»;
- «смак»;
- «серпантин»;
- «светлячок»;
- «чемпион F1»;
- «миг».
Чтобы собрать хороший урожай, подбирайте сорт огурцов, который точно подходит к условиям вашего региона. Помимо этого, грамотно ухаживайте за растениями – и большое количество плодов вам гарантировано.
Загрузка...
